DESMOLDEANTES
DESMOLKIM
TRATAMIENTO ANTIADHERENTE PARA BANDEJAS Y MOLDES DE PANADERÍA
Es un recubrimiento elástico a base de siliconas de alta calidad, pensado para las bandejas y moldes de hornear en panificadora. Sus cualidades antiadherentes son excelentes, hacen que resulte innecesario el engrase repetitivo del molde o bandeja con aceites y grasas. El producto horneado se puede separar fácilmente, permitiendo obtener los mejores resultados y una eficaz producción, consiguiéndose un gran beneficio a medio y largo plazo. DESMOLKIM es muy fácil de aplicar, es un recubrimiento líquido mono componente que se caracteriza por su gran resistencia al calor, elasticidad y resistencia a la rotura. La durabilidad del recubrimiento es excelente, manteniéndose en perfecto estado durante mucho tiempo. Su calidad no se ve afectada aún después de numerosas horneadas. El recubrimiento soporta temperaturas comprendidas entre -50 y 260 ºC en continuo, y para exposiciones puntuales hasta 350 ºC. La durabilidad del recubrimiento depende del tipo de masa usada, llegándose a poder realizar, de modo orientativo entre 1000 y 1500 horneadas, y si se trata de masas blancas hasta 2000. Su empleo en moldes y bandejas de hornear facilita su limpieza, bastará con enjuagarlos de vez en cuando con agua caliente o limpiarlos usando un paño o esponja. APLICACIONES: DESMOLKIM es un recubrimiento antiadherente y protector para moldes y bandejas de panadería, hornos industriales, cintas transportadoras, etc. Se utiliza en procesos de desmoldeo a altas temperaturas. MODO DE EMPLEO: DESMOLKIM se aplicará puro, previa homogeneización, mediante rodillo que permita su aplicación en finas capas, procurando que no se produzcan gotas ni chorreones, y en el caso de las placas microperforadas, habrá que cuidar que no se cubran dichas perforaciones. También puede aplicarse mediante pulverización con pistola de aire comprimido o eléctrica y pistolas “airless” (el uso de este tipo de equipo permite una aplicación más rápida y homogénea). Por regla general se aplica una capa de revestimiento de unas 50 micras de grosor. En superficies verticales la pulverización se realizará en dos o tres capas ultrafinas para evitar la formación de gotas o chorreones. Después del curado a temperatura ambiente, se recomienda realizar el templado. Todo el instrumental debe ser limpiado con nuestro disolvente DISOLKIM lo más rápido posible. La limpieza de los moldes recubiertos resulta muy fácil utilizando agua caliente con un paño o esponja. No se emplearán cepillos duros, ni estropajos ni detergentes abrasivos, ya que se rayaría la superficie del recubrimiento. Se recomienda moderación en empleo de pistolas pulverizadoras de alta presión a la hora de efectuar limpieza ya que puede producirse desprendimiento del recubrimiento. PRESENTACIÓN: Envases 5 y 25 litros.
DESMOLKIM-DENSO
TRATAMIENTO ANTIADHERENTE PROTECTOR CONCENTRADO BANDEJAS Y MOLDES PANADERÍA
Es un recubrimiento elástico a base de siliconas de alta calidad pensado para las bandejas y moldes de hornear en panificadora. Sus cualidades antiadherentes son excelentes, hacen que resulte innecesario el engrase repetitivo del molde o bandeja con aceites y grasas. El producto horneado se puede separar fácilmente, permitiendo obtener los mejores resultados y una eficaz producción, consiguiéndose un gran beneficio a medio y largo plazo. DESMOLKIM-DENSO es muy fácil de aplicar, es un recubrimiento líquido monocomponente que se caracteriza por su excelente resistencia al calor, elasticidad y resistencia a la rotura. Al ser sometido a la vulcanización, proceso que se lleva a cabo bajo los efectos de la humedad del ambiente y en el cual se libera ácido acético, se transforma en un polímero elástico como el caucho. La durabilidad del recubrimiento es excelente, manteniéndose en perfecto estado durante mucho tiempo. Su calidad no se ve afectada aún después de numerosas horneadas. El curado de DESMOLKIM-DENSO se produce a temperatura ambiente en 30-35 minutos. A continuación se recomienda templar durante una hora a 220 ºC para eliminar el material volátil. Este templado debe realizarse antes de la primera hornada. Una vez realizado el curado, el recubrimiento soporta temperaturas comprendidas entre -50 y 260 ºC en continuo, y para exposiciones puntuales hasta 350 ºC. La durabilidad del recubrimiento depende del tipo de masa usada, llegándose a poder realizar, de modo orientativo entre 1000 y 1500 horneadas, y si se trata de masas blancas hasta 2000. Su empleo en moldes y bandejas de hornear facilita su limpieza, bastará con enjuagarlos de vez en cuando con agua caliente o limpiarlos usando un paño o esponja. MODO DE EMPLEO: En bandejas y moldes nuevos, antes de su aplicación la superficie a tratar debe estar seca y exenta de grasas, aceites y carbonilla, utilizándose para la limpieza nuestro producto LDS-KIM. En el caso de moldes y bandejas en las que se quiera renovar el recubrimientos, su limpieza se recomienda se realice con LIDEKIM o DESMOLKIM-OFF para eliminar los restos de masa pegada, por inmersión o impregnación , enjuagándose con abundante agua. DESMOLKIM-DENSO se recomienda diluir hasta con un 50% de nuestro disolvente DESMOLKIMSOLV (se puede diluir hasta el 100%, 1:1), aplicar previa homogeneización, mediante rodillo que permita su aplicación en finas capas, procurando que no se produzcan gotas ni chorreones, y en el caso de las placas microperforadas, habrá que cuidar que no se cubran dichas perforaciones. También puede aplicarse mediante pulverización con pistola de aire comprimido o eléctrica y pistolas “airless” (el uso de este tipo de equipo permite una aplicación más rápida y homogénea). Por regla general se aplica una capa de revestimiento de unas 50 micras de grosor. En superficies verticales la pulverización se realizará en dos o tres capas ultrafinas para evitar la formación de gotas o chorreones. Después del curado a temperatura ambiente, se recomienda realizar el templado. Todo el instrumental debe ser limpiado con nuestro disolvente DISOLKIM o DESMOLKIM-SOLV lo más rápido posible. La limpieza de los moldes recubiertos resulta muy fácil utilizando agua caliente con un paño o esponja. No se emplearán cepillos duros, ni estropajos ni detergentes abrasivos, ya que se rayaría la superficie del recubrimiento. Se recomienda moderación en el empleo de pistolas pulverizadoras de alta presión a la hora de efectuar la limpieza ya que puede producirse desprendimiento del recubrimiento Una vez abierto el envase consumir inmediatamente. APLICACIONES: DESMOLKIM-DENSO es un recubrimiento antiadherente y protector para moldes y bandejas de panadería, hornos industriales, cintas transportadoras, etc. Se utiliza en procesos de desmoldeo a altas temperaturas.
DESMOLKIM-GREY
TRATAMIENTO ANTIADHERENTE PROTECTOR “PLUS” PARA BANDEJAS Y MOLDES DE PANADERÍA
Tratamiento antiadherente-protector "plus" para bandejas y moldes de panaderías. Es un recubrimiento elástico PLUS de mayor duración, a base de siliconas de alta calidad pensado para las bandejas y moldes de hornear en panificadora. Sus cualidades antiadherentes son excelentes, hacen que resulte innecesario el engrase repetitivo del molde o bandeja con aceites y grasas. El producto horneado se puede separar fácilmente, permitiendo obtener los mejores resultados y una eficaz producción, consiguiéndose un gran beneficio a medio y largo plazo. Es muy fácil de aplicar, es un recubrimiento líquido monocomponente que se caracteriza por su excelente resistencia al calor, elasticidad y resistencia a la rotura. Al ser sometido a la vulcanización, proceso que se lleva a cabo bajo los efectos de la humedad del ambiente y en el cual se libera ácido acético, se transforma en un polímero elástico como el caucho. La durabilidad del recubrimiento es excelente, manteniéndose en perfecto estado durante mucho tiempo. Su calidad no se ve afectada aún después de numerosas horneadas. El curado se produce a temperatura ambiente en 30-35 minutos. A continuación se recomienda templar durante una hora a 220 ºC para eliminar el material volátil. Este templado debe realizarse antes de la primera hornada. Una vez realizado, el recubrimiento soporta temperaturas comprendidas entre -50 y 260 ºC en continuo, y para exposiciones puntuales hasta 350 ºC. La durabilidad del recubrimiento depende del tipo de masa usada, llegándose a poder realizar, de modo orientativo entre 1200 y 1800 horneadas, y si se trata de masas blancas hasta 2200. Su empleo en moldes y bandejas de hornear facilita su limpieza, bastará con enjuagarlos de vez en cuando con agua caliente o limpiarlos usando un paño o esponja. MODO DE EMPLEO: En bandejas y moldes nuevos, antes de su aplicación la superficie a tratar debe estar seca y exenta de grasas, aceites y carbonilla, utilizándose para la limpieza nuestro producto LDS-KIM. En el caso de moldes y bandejas en las que se quiera renovar el recubrimiento, su limpieza se recomienda se realice con LIDEKIM o DESMOLKIM-OFF para eliminar los restos de masa pegada, por inmersión o impregnación, enjuagándose con abundante agua. DESMOLKIM-GREY se aplicará puro, previa homogeneización, mediante rodillo que permita su aplicación en finas capas, procurando que no se produzcan gotas ni chorreones, y en el caso de las placas microperforadas, habrá que cuidar que no se cubran dichas perforaciones. También puede aplicarse mediante pulverización con pistola de aire comprimido o eléctrica y pistolas “airless” (el uso de este tipo de equipo permite una aplicación más rápida y homogénea). Por regla general se aplica una capa de revestimiento de unas 50 micras de grosor. En superficies verticales la pulverización se realizará en dos o tres capas ultrafinas para evitar la formación de gotas o chorreones. Después del curado a temperatura ambiente, se recomienda realizar el templado. Todo el instrumental debe ser limpiado con nuestro disolvente DISOLKIM o DESMOLKIM-SOLV lo más rápido posible. La limpieza de los moldes recubiertos resulta muy fácil utilizando agua caliente con un paño o esponja. No se emplearán cepillos duros, ni estropajos ni detergentes abrasivos, ya que se rayaría la superficie del recubrimiento. Se recomienda moderación en el empleo de pistolas pulverizadoras de alta presión a la hora de efectuar la limpieza ya que puede producirse desprendimiento del recubrimiento Una vez abierto el envase consumir inmediatamente. APLICACIONES: Es un recubrimiento antiadherente y protector para moldes y bandejas de panadería, hornos industriales, cintas transportadoras, etc. Se utiliza en procesos de desmoldeo a altas temperaturas.
DESMOLKIM-OFF
LIMPIADOR PARA BANDEJAS DE PANADERÍA
DESMOLKIM-OFF es un eliminador-limpiador alcalino del recubrimiento elástico a base de siliconas de las bandejas y moldes de hornear en panificadora. Dado su carácter alcalino se recomienda tener precaución en bandejas y elementos de aluminio. Es un producto pensado para limpiar las bandejas y moldes antes del siliconado MODO DE EMPLEO: DESMOLKIM-OFF se recomienda diluir en la proporción 1:1 a 1:10 con agua a una temperatura de 60ºC. Emplear siempre guantes y gafas de seguridad durante su aplicación: verter el producto en un baño y sumergir las bandejas en el mismo, hasta que queden cubiertas al menos un centímetro, dejar actuar el producto al menos 10 minutos, eliminar mediante cepillado o agua a presión, recomendándose se realice con agua a presión, lavar con abundante agua. En casos extremos utilizar puro. APLICACIONES: DESMOLKIM-OFF es un eliminador-limpiador del recubrimiento antiadherente y protector para moldes y bandejas de panadería.
DESMOLKIM-PLUS
TRATAMIENTO ANTIADHERENTE DOBLE CAPA PARA BANDEJAS DE PANADERÍA
Tratamiento antiadherente doble capa para bandejas de panadería. Rrecubrimiento elástico de doble capa, a base de siliconas de alta calidad pensado para bandejas y moldes de hornear en panificadora. Sus cualidades antiadherentes son excelentes, hacen que resulte innecesario el engrase repetitivo del molde o bandeja con aceites y grasas. El producto horneado se puede separar fácilmente, permitiendo obtener los mejores resultados y una eficaz producción, consiguiéndose un gran beneficio a medio y largo plazo. Muy fácil de aplicar, es un recubrimiento líquido monocomponente de doble capa, con excelente resistencia al calor, elasticidad, resistencia al rozamiento y rotura. Al ser sometido a la vulcanización, proceso que se lleva a cabo bajo los efectos de la humedad del ambiente y en el cual se libera ácido acético, se transforma en un polímero elástico como el caucho. La durabilidad del recubrimiento es excelente, manteniéndose en perfecto estado durante mucho tiempo. Su calidad no se ve afectada aún después de numerosas horneadas. El curado se produce a temperatura ambiente en 30-50 minutos. A continuación se recomienda templar durante una hora a 220 ºC para eliminar el material volátil. El templado debe realizarse antes de la primera hornada. Una vez realizado el curado, el recubrimiento soporta temperaturas comprendidas entre -50 y 260 ºC en continuo, y para exposiciones puntuales hasta 350 ºC. La durabilidad del recubrimiento depende del tipo de masa usada, llegándose a poder realizar, de modo orientativo entre 1000 y 1500 horneadas, y si se trata de masas blancas hasta 2000. Su empleo en moldes y bandejas de hornear facilita su limpieza, bastará con enjuagarlos de vez en cuando con agua caliente o limpiarlos usando un paño. MODO DE EMPLEO: En bandejas y moldes nuevos, antes de su aplicación la superficie a tratar debe estar seca y exenta de grasas, aceites y carbonilla, utilizándose para la limpieza nuestro producto LDS-KIM. En el caso de moldes y bandejas en las que se quiera renovar el recubrimientos, su limpieza se recomienda se realice con LIDEKIM o DESMOLKIM-OFF para eliminar los restos de masa pegada, por inmersión o impregnación , enjuagándose con abundante agua. Se aplicará puro, previa homogeneización, mediante rodillo que permita su aplicación en finas capas, procurando que no se produzcan gotas ni chorreones, y en el caso de las placas microperforadas, habrá que cuidar que no se cubran dichas perforaciones. También puede aplicarse mediante pulverización con pistola de aire comprimido o eléctrica y pistolas “airless” (el uso de este tipo de equipo permite una aplicación más rápida y homogénea). Por regla general se aplica una capa de revestimiento de unas 50 micras de grosor. En superficies verticales la pulverización se realizará en dos o tres capas ultrafinas para evitar la formación de gotas o chorreones. Después del curado a temperatura ambiente, se recomienda realizar el templado. Todo el instrumental debe ser limpiado con nuestro disolvente DISOLKIM o DESMOLKIM-SOLV lo más rápido posible. La limpieza de los moldes recubiertos resulta muy fácil utilizando agua caliente con un paño o esponja. No se emplearán cepillos duros, ni estropajos ni detergentes abrasivos, ya que se rayaría la superficie del recubrimiento. Se recomienda moderación en el empleo de pistolas pulverizadoras de alta presión a la hora de efectuar la limpieza ya que puede producirse desprendimiento del recubrimiento Una vez abierto el envase consumir inmediatamente. APLICACIONES: Es un recubrimiento antiadherente y protector para moldes y bandejas de panadería, hornos industriales, cintas transportadoras, etc. Se utiliza en procesos de desmoldeo a altas temperaturas.
LUBRIKIM EXTRA PLUS
LUBRICANTE DESMOLDEANTE ALIMENTARIO PARA BAJAS Y ALTAS TEMPERATURAS
LUBRIKIM-EXTRA PLUS es un lubricante-desmoldeante transparente en base a un polidimetilsiloxano, atóxico e incoloro, de viscosidad media, especialmente indicado para su empleo como protector de superficies y agente desmoldeante-lubricante de piezas sometidas a bajas-altas temperaturas de -50 ºC a 250ºC. LUBRIKIM-EXTRA PLUS debido a sus propiedades especiales, es idóneo para utilizar en las máquinas y mecanismos que tengan puntos de lubricación en la industria alimentaria. MODO DE EMPLEO: LUBRIKIM-EXTRA PLUS se aplica directamente sobre la superficie a lubricar, mediante pulverización, trapeado o directamente. APLICACIONES: En la industria alimentaria se emplea como desmoldeante de productos de bollería y panadería para evitar que las piezas se peguen a las bandejas, también se emplea como lubricante de rodamientos. Otras aplicaciones son: las industrias del plástico y madera. Encimeras de piedra natural y artificial.